Hikayemiz
2016 – Mütevazı Başlangıçlar
İki tutkulu zanaatkarla Mumbai'de küçük bir peynir yapım atölyesi olarak başlayan hikayemiz, basit bir hayalle başladı: geleneksel peynir yapımını modern evlerde tekrar hayat buldurmak.
2018 – Büyümeye Başlamak
Delhi ve Bangalore'a açıldık, peynir yapımı gibi yeni kurslar başlattık ve daha fazla deneyimli eğitmeni ekibimize dahil ettik.
2020 – Dijitale Geçiş
Web sitemiz Ottoticketshop.com’u kurarak, tüm Türkiye'deki öğrencilerin kurslara göz atmalarını, atölye rezervasyonları yapmalarını ve evlerinden eğitim kaynaklarına erişmelerini sağladık.
2022 – Türkiye Genelinde Peynir Yapım Topluluğu
25'ten fazla şehirde aktif eğitim merkezlerimizle, hobi olarak başlayan ve girişimci olmayı hedefleyen binlerce öğrenciyi, el yapımı peynir becerileriyle güçlendirdik.
2025 – Geleceği Şekillendiriyoruz
Geleneksel becerileri modern araçlarla harmanlayarak yenilikleri kucaklıyoruz, çevrimiçi sertifika programları başlatıyor ve sürdürülebilir, el yapımı moda alanında yeni fırsatlar yaratıyoruz.